Apuiarés é um município do estado de Ceará (CE), região Nordeste. Com população estimada de 13.193 habitantes, é o 2.532º município mais populoso do Brasil. Apresenta IDH de 0.618 (nível médio), ocupando a 3.742ª posição no ranking nacional de desenvolvimento humano. Com PIB per capita de R$12.907, ocupa a 4.985ª posição entre os municípios com maior renda per capita do país.
Perfil da população e distribuição étnico-racial