Capivari de Baixo é um município do estado de Santa Catarina (SC), região Sul. Com população estimada de 25.015 habitantes, é o 1.413º município mais populoso do Brasil. Apresenta IDH de 0.767 (nível alto), ocupando a 266ª posição no ranking nacional de desenvolvimento humano. Com PIB per capita de R$28.739, ocupa a 2.867ª posição entre os municípios com maior renda per capita do país.
Perfil da população e distribuição étnico-racial